米粉輸出が大幅増　小麦高騰で注目、売上は前年比2.5倍。バブル到来か

米粉輸出が大幅増　小麦高騰で注目、ノングルテン市場期待も
産経新聞

ロシアのウクライナ侵攻による小麦価格の高騰を受け、小麦粉の代替品となる米粉が注目され、輸出拡大の機運が高まっている。１～４月期の輸出実績は前年同期比約２・５倍と大幅に伸び、すでに昨年１年間の輸出量を上回った。

（省略）

全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/92a86a35d2eaf84d83fa3d204387f24418f2fe19