キャンパー「うまっ…直火で温めた缶詰を、うまっ…！！」缶詰メーカー（うっうわぁ…）

「缶詰の直火調理」はやめて！　キャンプブームで注目、メディアで多数紹介も...関連企業が注意喚起#キャンプ #缶詰 https://t.co/bT3pDZweu5

— J-CASTニュース (@jcast_news) October 18, 2022

(･～･ ).｡oO（キャンプブームで缶詰の直火（オーブン含む）調理を紹介している記事や動画がよくあります。
缶は金属腐食を防ぐ為、樹脂でコーティングされており、BPA（ビスフェノールA)が多く使われます。
BPAは一般的用途での溶出はほとんどありませんが、120度を超える加熱では溶け出します。）

— 三幸貿易公式 (@SANKO_TRADING) October 18, 2022

(･～･ ).｡oO（BPAは内分泌かく乱作用があり、発がん性や様々な健康被害が報告される物質です。（日本政府でもEU、アメリカでも常温での溶出基準については厳格に管理されています。）
缶詰の加熱は湯煎でお願いします。
火を止めてからお湯に入れても充分温まります）https://t.co/9soafYCUyn

— 三幸貿易公式 (@SANKO_TRADING) October 18, 2022