東大、アサリの産地偽装を高精度で判別できる手法を開発したと発表　熊本の産地偽装を見破ったか

東京大大気海洋研究所と弘前大などの研究チームは２日までに、アサリの貝殻にわずかに含まれる元素ネオジムの同位体（同じ元素で中性子の数が異なるもの）の比率から、産地を識別する手法を開発したと発表した。アサリ以外の魚介類にも適用可能といい、産地偽装の発見や防止に役立つと期待される。

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微量元素でアサリ産地識別　偽装見破る新手法開発―東大など
https://www.jiji.com/jc/article?k=2022020200701&g=soc